Restaurant Wowcrab ligt op de route van UIT&THUIS-verslaggever Sana en ze loopt er vaak langs. In de kerstvakantie liep ze er eindelijk naar binnen voor een seafood-diner. Ze schreef er deze review over.

Waardering: 4 sterren

Naam restaurant: Wowcrab Rotterdam

Adres: Hoogstraat 131, 3011 PL Rotterdam

Bereikbaarheid: Metro Blaak (lijnen A, B, C), tram 1 of 11, of treinstation Blaak; vanaf hier is het 2 minuten lopen.

Openingstijden: Dinsdag t/m zondag 16.00 – 22.00 uur. Maandag gesloten.

Prijsindicatie: ± €30 per persoon, inclusief combo 1 (seafood zoals op de foto’s), bijgerechten zoals friet (€4 p.p.) en gefrituurde garnalen (€9 p.p.), en een frisdrank (€3–€7).

Extra info: Shared dining, eten met handschoenen, diverse sauzen en combo’s. Schort met slabbetje in één en natte doekjes worden bij het diner geleverd. Reserveren is aan te raden, vooral in het weekend of tijdens vakanties en de populariteit met het concept.

Ik liep al vaak langs Wowcrab wanneer ik van het sporten kwam of van de bibliotheek, maar had nooit gedacht dat er midden in de stad zo’n leuk eetconcept zat.

Op TikTok zag ik het restaurant steeds vaker voorbij komen. Dat maakte me nieuwsgierig en ik dacht: dit moet ik een keer uitproberen. Tijdens de kerstvakantie had ik eindelijk wat tijd voor mezelf. Het was het perfecte moment om samen met mijn ouders Wowcrab uit te proberen en even quality time te hebben na drukke weken vol school en werk.

Het concept van Wowcrab

Wowcrab werkt volgens het zogenoemde seafood boil-concept. Hierbij worden verschillende zeevruchten samen gekookt met groenten en kruiden en geserveerd in een zak of emmer met een saus naar keuze. De inhoud wordt vervolgens op tafel uitgestald, zodat je met je handen kunt eten. Dit maakt het diner anders dan een standaard restaurantbezoek en zorgt meteen voor een informele en gezellige sfeer.

Wij kozen voor knoflooksaus, gecombineerd met garnalen, worstjes, maiskolven, mini-kreeften, kokkels en aardappelen. Daarnaast kun je kiezen uit rivierkreeft, Noordzeekrab, inktvis, mosselen of garnalen zonder kop (greenshell mosselen). Je kunt zelf je combo samenstellen. Voor extra soorten betaal je iets meer.

Onze ervaring

Bij binnenkomst kregen we eerst uitleg over hoe het concept werkt. Je kiest een combo passend bij het aantal personen. Wij waren met z’n drieën en kozen voor combo 1, dat in totaal €62 kostte. Dit was goed te verdelen en voldoende. Daarnaast bestelden we nog enkele side dishes, zoals friet en gefrituurde garnalen.

Voorafgaand aan het diner kregen we een klein pakketje met schort en slabbetje in één, handschoenen, servetten en natte doekjes. Een handige set die je echt nodig hebt tijdens het eten!

Het was voor mij en mijn ouders een bijzondere ervaring om de zeevruchten in een zak op tafel geserveerd te krijgen en vervolgens met handschoenen aan te eten. Dat maakte het diner niet alleen lekker, maar ook speels en gezellig.

Sfeer

Het was net na nieuwjaar en de sfeer zat er goed in. Ondanks de gladde wegen en sneeuw was het binnen verrassend druk. Op de achtergrond klonk rustige jazzmuziek en op de muur werd een gezellige projectie getoond van een knus huisje met een winterse sfeer. Dit gaf het restaurant een warme, cozy uitstraling. Het publiek was erg divers: jongeren, volwassenen en veel gezinnen genoten zichtbaar van het eten. Dat maakte de sfeer levendig en toegankelijk.

Conclusie

Wowcrab was voor mij een verrassend en gezellig uitje tijdens de kerstvakantie. Het was fijn om samen met mijn ouders iets nieuws uit te proberen en echt de tijd voor elkaar te nemen. Het seafood boil-concept maakte het diner speels en anders dan normaal en zorgde voor veel gezelligheid aan tafel.

Het gaf mij ook het inzicht dat het leuk is om vaker nieuwe concepten uit te proberen, in plaats van altijd voor het vertrouwde te kiezen. Daarnaast liet het me inzien hoe belangrijk het is om tijd vrij te maken voor familie. De kerstvakantie voelde daardoor extra bijzonder.

Ik zou Wowcrab zeker aanraden aan mensen die houden van seafood en shared dining en het niet gek vinden om met hun handen te eten. Vooral met familie of vrienden is dit een fijne plek om samen te genieten van goed eten en een warme sfeer, zeker in de wintermaanden. Na het diner zijn wij als fijne afsluiting nog een rondje gaan lopen in de Markthal – dat er tegenover ligt – en door de stad.

Tekst en foto’s: Sana el Ouali
Illustratie: Demian Janssen

Volg ons op Instagram