Ga direct naar inhoud
Profielen | Profielen translated
21 juli 2024

Zwart logo Profielen

Onafhankelijk nieuws van de Hogeschool Rotterdam

Jonathan eet…een ontbijtje

Gepubliceerd: 24 June 2014 • Leestijd: 1 minuten en 4 seconden • Column Dit artikel is meer dan een jaar oud.

Het komt nogal eens voor dat ik niks in huis heb en zonder ontbijt de deur uitga. Maar een lege koelkast is geen excuus meer om met een rommelende maag op de fiets te springen. Want er zijn genoeg plekken in Rotterdam om de belangrijkste maaltijd van de dag te scoren.

jonathan ontbijt

Een eitje bij Ontbijtbar
Een voormalige shoarmazaak aan het Kruisplein is sinds kort omgetoverd tot de sfeervolle pop-up Ontbijtbar. Ondanks dat het concept bewust geen lang leven zal hebben, is het de eigenaren toch gelukt om met beperkte middelen van het kapsalon-imago af te komen. Zittend op oud schoolmeubilair lees je het menu van grote krijtborden en buiten is er een terras met houten zitjes. Het menu bestaat stuk voor stuk uit klassieke ochtendgerechten. En ook bij Ontbijtbar wordt lokaal gedacht. Zo is het brood van Jordy´s en Urban Bakery, de koffie van Giraffe en komen de zuivel en sappen van Groene Hart Coöperatie. Mijn keuze valt op de eggs benedict met zalm. Een gepocheerd ei op een scone, met gerookte zalm en hollandaisesaus. In een oogwenk staat het ontbijtje voor mijn neus. De smaak van het eitje is goed, de saus is niet te zout, maar de scone is wel wat aan de droge kant.

Voor een snel ontbijt is Ontbijtbar een prima keus. Maar de kartonnen bordjes mogen wat mij betreft zo snel mogelijk worden ingeruild voor een echt servies.

Ontbijt kost tussen de € 3,50 en € 6,50.
Ontbijtbar, Kruisplein 151, 3014 DD Rotterdam

Granola bij Buiten

Voor de liefhebber van een lichter ontbijt is de granola van Buiten op de Binnenweg een echte aanrader. De granola van MissC’ is een geroosterde mix van noten, granen, zaden en kokos en is gemaakt door ‘kwetsbare maar talentvolle burgers’. Het wordt hier geserveerd met vers fruit, yoghurt en afgemaakt met huisgemaakte jam. Lekker!

Ontbijt kost € 5,50.
Buiten, deli & lunch, Nieuwe Binnenweg 100, 3015 BD Rotterdam

Jonathan van Noord

Recente artikelen

Recente reacties

Reacties

Laat een reactie achter

Comments are closed.

Spelregels

De redactie waardeert het als je onder je eigen naam reageert.

  1. Comments worden door de redactie gemodereerd. 's Avonds en in het weekend gebeurt dat niet standaard, en kan het dus langer duren voor je opmerking online komt.
  2. Houd het netjes, beschaafd, vriendelijk en respectvol. Niet vloeken of schelden.
  3. Dwaal niet af van het onderwerp (blijf ‘on topic’).
  4. Wees kort, duidelijk en maak een punt.
  5. Gebruik argumenten, geen uitroepen.
  6. Geen commerciële boodschappen.
  7. Niet op de persoon spelen.
  8. Niet discrimineren, aanzetten tot haat of oproepen tot geweld (ook niet voor de grap).
  9. Van bezoekers die een reactie achterlaten op de site wordt automatisch het IP-adres opgeslagen.
  10. De redactie geeft reacties die dreigende taal bevatten door aan de veiligheidscoördinator van de Hogeschool Rotterdam.

Lees hier alle details over onze spelregels.

Aanbevolen door de redactie

Back to Top