UIT&THUIS: Pizza en tiramisu bij De Buffel
Gepubliceerd: 2 October 2025 • Leestijd: 2 minuten en 6 seconden • UIT&THUISIn Rotterdam vind je voor elke vibe wel een geschikte pizzeria, zoveel keus is er! De vibe van onze UIT&THUIS-verslaggever Daniela? Salaris is net gestort en even chill bijkletsen met een oud-collega. Dus op naar De Buffel – vanaf locatie Museumpark een klein kwartiertje lopen – voor een pizza en een review!

Waardering: 4,5 sterren
Adres: Restaurant De Buffel, Middellandplein 19A Rotterdam
Bereikbaarheid: Tram 1, 7 en 11, uitstappen bij halte 1e Middellandstraat.
Openingstijden: Maandag t/m zondag 17.30 – 22.00 uur.
Uitgegeven: Ongeveer 32,50 per persoon voor een gedeeld voorgerecht, een pizza, dessert en 2 drankjes.
Toegankelijkheid: het bovenste gedeelte is niet toegankelijk met een rolstoel, de rest van het restaurant wel.
Het is woensdagavond als ik bedenk dat ik de dag erop met een oud-collega heb afgesproken om wat te eten, maar we nog restaurantloos zijn. Hij is vegetariër, dus daar houd ik rekening mee. Met pizza kan je alle kanten op, dus ik app: ‘Morgen pizza bij De Buffel?’ Hij reageert gelijk enthousiast op mijn voorstel.

Donderdagavond komen we om 18.00 uur aan bij de pizzeria aan het Middellandplein in Rotterdam-West. De medewerker achter de bar begroet ons vriendelijk en we mogen van hem een tafeltje uitkiezen. Er zijn er al flink wat bezet, maar boven bij het raam is nog plek. Het uitzicht is wat teleurstellend – een olijfboompje op een rommelig balkon – maar er is genoeg ruimte tussen de tafels, dus je zit niet bij je buren op schoot. De rest van de aankleding van het restaurant is trouwens helemaal prima: veel groen en hout, warm licht en een grote discobol.
Salaris gestort, dus we doen eens gek
Hoewel het dus al redelijk druk is, komt er snel een medewerker vragen wat we willen eten en drinken. Salaris is net gestort en het weekend is voor ons allebei al begonnen, dus laten we gek doen: we bestellen een limoncello spritz, een rode wijn, focacciabrood met olijfolie vooraf en een wat duurdere pizza op de kaart, tweemaal de porcini e tartufo.
We zijn lekker aan het bijkletsen als het voorgerecht op tafel verschijnt. Het warme focacciabrood is al in reepjes gesneden en smaakt heerlijk. Ook de drankjes gaan er goed in.
Vlot daarna krijgen we onze pizza’s voorgeschoteld. Groot pluspunt: geen berg rucola, maar een behapbaar wolkje groen dat niet overheerst. De pizza is verder rijkelijk belegd met tomatensaus, buffelmozzarella, eekhoorntjesbrood (een paddenstoelensoort), truffel en Parmezaanse kaas. Het is echt een heel lekkere en smaakvolle pizza, maar de bodem is net iets te dun wat mij betreft.

Als afsluiting van de maaltijd kiezen we voor een koffie en een tiramisu. Ik heb een Italiaanse mamma die de allerlekkerste tiramisu maakt, dus mijn standaard is hoog! Maar ik moet eerlijk zeggen: dit is de beste tiramisu naast die van mijn moeder én je krijgt geen lullig stukje. Wat een aangename verrassing!
We blijven nog even zitten en genieten van het gesprek en de gemoedelijke sfeer in het restaurant. Mijn tafelgenoot rekent zo’n 65 euro af (waar blijft m’n Tikkie?) en ik kijk terug op een avond met lekker eten, fijne bediening en goed gezelschap. Een goed begin van het weekend!
Tekst en foto’s: Daniela Silvestri
Afbeelding: Demian Janssen
Meer UIT artikelen
- UIT&THUIS: Zo blijf je koel: 10 plekken om te zwemmen in Rotterdam
- UIT & THUIS: Waarom je soms gewoon moet gaan boksen
- UIT&THUIS: Is de nieuwste foodtrend de schiacciata de hype waard?
- UIT&THUIS: AI als rechter in spannende film Mercy
- UIT&THUIS: The Devil wears Prada 2 is een vervolg dat het wél waard is
- UIT&THUIS: Zuid-Afrikaanse singer-songwriter weet emoties over te brengen met unieke mix van genres
- UIT&THUIS: Dit zijn de leukste plekken om Koningsdag te vieren in Rotterdam!
- UIT&THUIS: 10 keer met je hoofd in de lentezon
- UIT&THUIS: Tentoonstelling Toeslagen Tragedie: Horen, zien en niet zwijgen
Profielen is ook actief op LinkedIn. Volg ons, blijf op de hoogte en praat mee over actuele onderwerpen.






Laat een reactie achter
Spelregels
De redactie waardeert het als je onder je eigen naam reageert.
Lees hier alle details over onze spelregels.
Aanbevolen door de redactie
Langstudeerders finance & control helpen elkaar over de eindstreep: ‘Zonder deze twee had ik het niet gehaald’
Ingezonden: We moeten AI pauzeren en niet normaliseren op de Hogeschool Rotterdam
Ahmetcan laat studie niet door AI doen, maar studeert samen mét AI
Back to Top