Onze UIT&THUIS-verslaggever Daniela is dol op Mexicaans eten. Dus toen ze van een vriend hoorde over een nieuwe Mexicaanse zaak bij Biergarten, is ze die gelijk gaan testen. Zijn de taco’s echt zo goed?

Waardering: 4,5 sterren

Wat: Barrio/Taqueria José y Maria

Waar: Schiekade 201, Rotterdam, op het terrein van Biergarten

Openingstijden: Donderdag t/m zaterdag 16.00 – 23.00

Bereikbaarheid: Op loopafstand van trein- en metrostation Rotterdam Centraal.

Prijs: Taco’s zijn 6 euro per stuk. Als je er vijf bestelt, dan kost het 29 euro.

Toegankelijkheid: Het is onduidelijk of het terrein van Biergarten rolstoeltoegankelijk is, neem contact op via contact@biergartenrotterdam.nl voor vragen hierover.

‘Ik heb in Mexico gewoond en daar heb ik nooit zulke lekkere taco’s gegeten als die van Taqueria José y Maria‘, zegt Luis, een vriend van me aan de telefoon. ‘Oké, waarom heb ik die dan nog niet geproefd?’, antwoord ik. Dus, hup hup, we gaan naar deze taqueria! 

Ik pak de metro naar Rotterdam Centraal, wacht daar op Luis die met de trein is gekomen en we lopen samen richting Biergarten. De taqueria is daar namelijk te vinden, in de achterste linkerhoek van het terrein.  

De sfeer is gezellig en uitnodigend. Er staan picknicktafels voor als je met een grotere groep bent, hoge tafels met krukken en bankjes met kussentjes waar je kunt chillen. Tegen de muur vind je de bar en grill, daarachter kleurrijke muurkunst en er hangen lampionnen en vlaggetjes.

We gaan gelijk op ons doel af en lopen naar de grill om taco’s te bestellen. Daar worden we begroet door twee mannen met een hoed op, ze vertellen dat ze Pato en Lalo heten. We raken aan de praat – in een mix van Nederlands, Spaans, Engels en Italiaans – en we bekijken het menu op de muur. De kaart is overzichtelijk: zeven soorten taco’s, vlees of vegetarisch. Handig om vrienden mee te nemen, want hoe meer taco’s je bestelt, hoe voordeliger ze per stuk zijn: 2 taco’s voor 12 euro, 3 voor 18 euro en 5 voor 29. 

We gaan eerst voor de veggie taco: een kleine maistortilla met gesmolten kaas, champignons en paprika. De toppings voeg je zelf toe, je kunt kiezen uit drie soorten salsa’s (van mild naar pittig), koriander en uitjes. Ook liggen er limoenpartjes. Ik kies voor de middelste salsa (een beetje pittig), wat koriander en besprenkel het geheel met wat limoensap. Ik neem een hap van de rijkbelegde taco en het is hartstikke lekker! Als je niet van champignons houdt, is deze misschien niet voor jou, maar ik houd ervan.

Terwijl we onze eerste taco wegwerken, schuift Carla bij ons aan. Zij staat samen met haar man Jossy aan het roer van de taqueria. Luis kent haar, dus we maken een praatje met haar. Ze vertelt hoe ze vier jaar geleden bewust kozen om naar Rotterdam te verhuizen: ‘Het multiculturele van de stad sprak ons heel erg aan’.  

En ze vertelt ook dat het verkopen van taco’s eigenlijk is ontstaan uit nood. Jossy zat thuis na een vervelende werkervaring en Carla kon geen marketingbaan vinden, dus ze begonnen zonder horeca-ervaring met taco’s maken. Eerst verzorgden ze catering en later kregen ze een vaste plek op de Oogstmarkt op het Noordplein. Gaandeweg leerden ze hoe ze een zaak moesten runnen, recepten werden verbeterd en ze gingen samenwerken met lokale ondernemers voor de ingrediënten.  

Daarnaast zag Carla iets moois ontstaan bij hun kraampje. Het werd een ontmoetingsplek voor Rotterdamse Latino’s en een plek waar ze hun vaste klanten vrienden met elkaar zag worden. Wijzend naar de grill: ‘Lalo, die daar staat, was ook een klant van ons en hij wilde graag bij ons werken’.  

Terwijl we praten bestellen we een tweede ronde taco’s. We gaan voor de barbacoa, de slow-cooked beef. En deze is gelijk mijn favoriet: het vlees is mals en vol van smaak, echt heerlijk! Carla zit nog bij ons aan tafel en vertelt dat ze in de zomer zijn begonnen met deze pop-up bij Biergarten, die de naam Barrio draagt.

Naast eten, kan je ook feesten bij Barrio. Pasgeleden vierden ze er nog de Onafhankelijkheidsdag van Mexico, inclusief piñata-workshop en een mariachiband. En dat is nog niet alles, want binnenkort wordt dit hoekje van Biergarten omgetoverd tot een Latin paradijs met een nieuw menu en een agenda vol events, waaronder Dia de los Muertos op 7 november. Ondertussen komt Carla’s man Jossy er ook bij en krijgen we een kleine sneakpreview op de plek waar voorheen Bar, Poing en 160K gevestigd waren. Er wordt flink geklust om de locatie af te krijgen voor het feest begin november.  

Van al dat praten krijg ik trek, dus ik bestel nog een taco. Dit keer de chicarrón en salsa verde: varkensvlees met salsa van groene tomaten. Ik vind hem prima te doen, voor Luis is het zijn absolute lievelings. We bestellen daarna nog een rondje van onze favo taco’s en een margarita en we blijven nog even hangen.  

Barrio/Taqueria José y Maria is een leuke plek waar je met open armen wordt ontvangen en je lekker relaxt met vrienden kunt eten. Ik kom zeker nog eens terug, want ik ben nog heel benieuwd naar hun signature taco (een bloemtortilla met kaas en twee soorten vlees) en de feestjes die op de planning staan! 

Tekst: Daniela Silvestri
Foto’s: Luis Granja Baltazar

Meer UIT artikelen

• UIT&THUIS: Mexicaanse gastvrijheid en tasty taco’s bij Barrio/Taqueria José y Maria 
• UIT&THUIS: Geen preek, maar een verhaal dat binnenkomt: theatervoorstelling Dope
• UIT&THUIS: Kunst kijken in de Witte de Withstraat bij Melly
• UIT&THUIS: Een boodschap van het universum in Voicemails for Isabelle
• UIT&THUIS: Nieuw in Rotterdam? 10 hotspots die je moet kennen volgens de locals! 
• UIT&THUIS: 25x genieten van je zomervakantie in Rotterdam!
• UIT&THUIS: Wandelen op de Wilhelminapier
• UIT&THUIS: Zo blijf je koel: 10 plekken om te zwemmen in Rotterdam
• UIT & THUIS: Waarom je soms gewoon moet gaan boksen

Volg ons op Instagram