Een koffiebar met design waar alles te koop is. Van het kopje waaruit je drinkt tot de stoel waarop je zit. Bij Stroop krijg je  geen miezerig koekje bij de koffie, maar een echte zelfgemaakte stroopwafel. Niet alleen de traditionele stroopwafel komt uit de ijzers van Stroop. Denk bijvoorbeeld aan een tijm-honingwafel  voor de zoetekauwen en een appelstroop-oude kaaswafel voor  als je wat hartiger bent aangelegd.

De koffie van Stroop wordt zelf gebrand en als je ‘m lekker  vindt, kun je er ook een zak van kopen. De grappige,  verschillende kopjes waaruit je drinkt, maken het kleine  assortiment aan soorten koffie meer dan goed. Van een licht bakje slow koffie  tot een sterke espresso. Met Stroop is  Rotterdam absoluut een pareltje rijker.
Mathenesserweg 21 (tot en met  november), koffie 2,20, stroopwafel €2,-

Nog een bakkie?
Ga dan bijvoorbeeld naar Hopper. Met zes tot tien bonen om uit te kiezen en maar liefst vijf zet-methodes is deze koffiebar  uniek. De filterkoffie, oftewel slow koffie, is de specialiteit van  het huis. Lichte, smakelijke koffie die geserveerd wordt in een kopje én in een klein glaasje. Het glaasje laat je afkoelen om de verandering van smaak te kunnen proeven.
Schiedamse Vest 146, koffie €3,50

Of ga naar de Urban Espresso bar, met twee vestigingen  in Rotterdam is de UEB altijd in de buurt. Voor een kopje  filterkoffie, maar vooral voor de espresso.
Nieuwe Binnenweg 263 en Botersloot 44-A, koffie €2,60.

Jonathan van Noord