Halalwijn bij wijnbar Uva Dolce
Eigenaresse Elou Akhiat had haar wijnbar net geopend of de landelijke pers stond al bij haar op de stoep. Een Marokkaanse vrouw die een wijnbar opent? Tegenstrijdiger kon bijna niet. Tel daar bedreigingen vanuit een deel van de Marokkaanse gemeenschap bij op en de rel was compleet. Hoog tijd dus om daar een kijkje te nemen.
Als je binnenstapt bij Uva Dolce is het alsof je in een tikkeltje kitscherig sprookje van Duizend-en-een-nacht binnenkomt. De zaak is ingericht met leren banken in zithoekjes, grote kristallen kroonluchters en schermen aan de muur met een knapperend haardvuur. Natuurlijk begin ik na alle ophef met een ‘halalwijn’. Eigenlijk is de term niet helemaal juist want het is een alcoholvrije Italiaanse bubbelwijn van het hippe merk Astoria. Veel zoeter dan dit krijg je niet, maar de droge variant mét alcohol maakt een hoop goed. De rosévariant van de mousserende wijn is iets fruitiger en met het oog op de zomer een prima keus. Al met al lijkt de ophef over deze wijnbar wat overdreven, want op de eigenaresse na is er niet heel veel Marokkaans. Een storm in een glas wijn misschien?

Wijnbar Uva Dolce, Bergweg 199a
Een glas halalwijn kost € 5, normale bubbels € 6,10

Marokkaanse koffie bij Espresso Dates
Rij er gerust een blokje voor om, want de Marokkaanse koffie van Espresso Dates is een absolute aanrader. Door het gebruik van kruiden is het net even anders dan een normaal kopje koffie. Espresso Dates probeert zo veel mogelijk met lokale ondernemers en biologische producten te werken. Dus de worteltjestaart is van buurvrouw Khaddouj en de honing in de muntthee van imker Abderrahim. Naast koffie en gebak kun je bij Espresso Dates ook terecht voor salades en superfoodsmoothies.

Espresso Dates, 2e Middellandstraat 27

Nog steeds trek in zoet? Ga dan naar Marockoekjes aan de Nieuwe Binnenweg 375b voor echte Marokkaanse chebakia.

Jonathan van Noord
Foto Joshua Bakarbessy