Een eitje bij Ontbijtbar
Een voormalige shoarmazaak aan het Kruisplein is sinds kort omgetoverd tot de sfeervolle pop-up Ontbijtbar. Ondanks dat het concept bewust geen lang leven zal hebben, is het de eigenaren toch gelukt om met beperkte middelen van het kapsalon-imago af te komen. Zittend op oud schoolmeubilair lees je het menu van grote krijtborden en buiten is er een terras met houten zitjes. Het menu bestaat stuk voor stuk uit klassieke ochtendgerechten. En ook bij Ontbijtbar wordt lokaal gedacht. Zo is het brood van Jordy´s en Urban Bakery, de koffie van Giraffe en komen de zuivel en sappen van Groene Hart Coöperatie. Mijn keuze valt op de eggs benedict met zalm. Een gepocheerd ei op een scone, met gerookte zalm en hollandaisesaus. In een oogwenk staat het ontbijtje voor mijn neus. De smaak van het eitje is goed, de saus is niet te zout, maar de scone is wel wat aan de droge kant.

Voor een snel ontbijt is Ontbijtbar een prima keus. Maar de kartonnen bordjes mogen wat mij betreft zo snel mogelijk worden ingeruild voor een echt servies.

Ontbijt kost tussen de € 3,50 en € 6,50.
Ontbijtbar, Kruisplein 151, 3014 DD Rotterdam

Granola bij Buiten

Voor de liefhebber van een lichter ontbijt is de granola van Buiten op de Binnenweg een echte aanrader. De granola van MissC’ is een geroosterde mix van noten, granen, zaden en kokos en is gemaakt door ‘kwetsbare maar talentvolle burgers’. Het wordt hier geserveerd met vers fruit, yoghurt en afgemaakt met huisgemaakte jam. Lekker!

Ontbijt kost € 5,50.
Buiten, deli & lunch, Nieuwe Binnenweg 100, 3015 BD Rotterdam

Jonathan van Noord