Op de trein in Noord
In Rotterdam-Noord gebeurt het tegenwoordig. Zo ligt midden in de Agniesebuurt een van de hipste en toch verscholen plekjes van Rotterdam. ZOHO heet het en het laat zich het makkelijkst samenvatten als een plek waar creatievelingen zich inzetten voor een duurzame woon- en werkomgeving. Het middelpunt daarvan is de stadstuin met daarbij een grote groene treinwagon waar zich het vegetarische restaurant Gare du Nord bevindt.
Eenmaal door de deur lijk je het Oost-Duitsland van begin jaren tachtig in te stappen. Niet gek, want de wagon komt uit die tijd. De treinstellen zijn intact gelaten en je zit dus vier aan vier op houten klapstoeltjes en alles op de bordjes is nog aangegeven in het Duits.
De menukaart is echter van deze tijd en bestaat uit een mix van kleine gerechtjes uit allerlei windstreken. Denk bijvoorbeeld aan quesadillas gevuld met gerookte tofu en mole negro. Of een sandwich van chili-tempeh en de meer dan behoorlijke dagsoep. Het eten is zonder het gebruik van vlees ontzettend goed van smaak. Misschien dat het wel komt doordat een groot deel van de kruiden rechtstreeks uit de aangrenzende tuin komt.
Voor minder dan vijftien euro kun je hier naast sfeervol ook erg lekker lunchen.

restaurantgaredunord.nl
Anthoniestraat 2

Scheppen bij Spirit
Kom je snel ideeën te kort als jij zelf vegetarisch wilt koken? Dan is Spirit ideaal om al snoepend inspiratie op te doen. Dit restaurant is namelijk één groot lopend buffet, waar je van ’s ochtends vroeg tot diep in de avond kunt kiezen uit meer dan vijftig vegetarische gerechten. Ook hier vind je eten van over de hele wereld en schep je op wat jij lekker vindt. Je betaalt voor de hoeveelheid op je bord en wat helemaal fijn is: je kunt ook afhalen!

spiritrotterdam.nl
Mariniersweg 9

Tekst: Jonathan van Noord
Fotografie: Iris Tempelaar