De winkel is in een paar weken uit de grond gestampt door een groep eerstejaars ROP-studenten (ruimtelijke ordening en planologie). Doel is om op vandaag en morgen (11 en 12 april) iets te betekenen voor de ondernemers uit de buurt. Op de tafels staan en liggen producten van diverse ondernemers.

Wat doen jullie achter deze tafel?
Ramon: ‘Wij serveren de drankjes.’
Noah: ‘Zoals bosvruchtensap, dat heel goed bevalt.’

Het sap komt dus van een ondernemer uit de straat?
Ramon: ‘Ja, van de biologische supermarkt Ekoplaza. Dat is een van de twaalf sponsors die we hebben geregeld. We hebben de sappen gekregen maar de opbrengst gaat voor een deel weer terug naar de ondernemer. Het andere deel gaat naar het goede doel, Vrienden van het Sophia.’

Ging dat makkelijk, sponsors vinden?
Hannes: ‘Soms wel, maar soms moesten mensen echt overtuigd worden.’
Noah: ‘We vertelden ze natuurlijk dat ze geld terugkregen.’

Ik zie onder andere cupcakes en gebak van J. van Dijk, maar mis bijvoorbeeld Surinaamse of Marokkaanse producten…
Hannes: ‘Morgen zijn er wel gerechten van een Indisch-Pakistaans restaurant. En vanavond hebben we pasta van de buurman, Stefano Campailla. We zijn wel naar meer buitenlandse zaken geweest, maar die wilden niet meewerken.’

Na morgen is deze winkel weer leeg. Wat dan?
Hannes: ‘Ik vind dat er meer van zulke evenementen moeten komen. Ondernemers, bijvoorbeeld webshops, zouden hier ook zelf een tijdje kunnen gaan zitten. Van een paar bedrijven hebben we gehoord dat ze de gemeente gaan vragen of er vaker pop-up evenementen georganiseerd kunnen worden. Omdat de wijk ervan opfleurt.’
Ramon: ‘Het is ook mogelijk om van het pand een woning te maken.’

Het is trouwens nog niet zo druk…
Noah: ‘We hebben 195 likes op Facebook, dus er zullen best nog wel mensen komen.’
Hannes: ‘En we zijn tot vanavond elf uur open.’
Ramon: ‘En we gaan straks nog flyeren op school. Dat hebben we al gedaan in de buurt.’

Ik neem aan dat jullie ook vrienden en ouders hebben uitgenodigd?
Hannes: ‘Ja, die komen. En van onze opleiding komen er ook nog mensen.’

Dus het wordt nog wel drukker?
Hannes: ‘Ja! Zeker!’

Jos van Nierop

Meer foto’s zien? Hier!